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豚まん職人の豚まん
50余年も前から豚まん作りの職人が代々受け継いだ、美味しいスープを含んだジューシータイプの超絶品。
横浜中華街の豚まんにも決してひけを取らない手作りの本格派。
合成着色料・保存料・漂白剤・甘味料は一切使用しておりません。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
【ご注意】
ご注文はお電話でのみ承っております。
ご注文は フリーダイヤル0120-795-666までお願いします。
もつ家 大西 お家で「もつ鍋」セット
商品内容
- もつ鍋 1セット（3人前）
- 1,800円
【追加・単品】
- 極上国産牛小腸 200g
- 1,300円
- 専用濃縮だしの素 200g
- 400円
- 専用濃縮だしの素 200g
- 300円
【もつ鍋のご注文】
ご注文はお電話にて
もつ家 大西 03-5823-1177までお願いします。
美味しい『もつ鍋』の食べ方（３人前）
| セット内容 | 極上国産牛小腸 | 200g |
|---|---|---|
| 専用濃縮だしの素 | 200g | |
| ちゃんぽん麺 | 200g×2 |
もつ鍋の基本は「もつ・キャベツ・ニラ」です
| ご用意して頂くもの | キャベツ | 450g |
|---|---|---|
| ニラ | 半輪 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| とうふ | 半丁 | |
| マロニー | 少々 | |
| ニンニク、鷹の爪 | 少々 |
【作り方】
※牛小腸とちゃんぽん麺はお召上がりになる直前に流水解凍して下さい
- 専用のだし汁の素を、１に対して水で4倍に薄めて下さい。
だし汁は2/3くらいを使用し、残りは注ぎ足し用です。 - 材料を全部鍋に入れ、薄めただし汁を注ぎ入れ、火にかけます。
全体に煮えて、野菜がしんなりしたら食べ頃です。 - 具が無くなってから、締めのちゃんぽん麺を入れ、火にかけて沸騰してからお召上がり下さい。
【もつ鍋セットのご注文】
ご注文はお電話にて
もつ家 大西 03-5823-1177までお願いします。